Характеристики
Sandalj — единственная компания в мире, предлагающая столь обширный выбор смесей зеленого кофе. Постоянно получая от своих покупателей запросы на создание тех или иных смесей, Sandalj решили ввести готовые смеси зеленого кофе в свой постоянный ассортимент.
На сегодняшний день компания предлагает 16 смесей — от 100% робусты до 100% арабики. Некоторые смеси лучше проявляют себя в эспрессо, некоторые — в фильтре. Каждая смесь состоит из 8-10 компонентов.
Смесь Доницетти (Donizetti 100% арабика) была разработана для покупателей Sandalj из Северной Европы, предпочитающих более мягкий вкус с приятной кислинкой.
Приводим оценку совместимости Доницетти с разными способами приготовления от коллег из Италии:
- эспрессо — 4 из 5,
- капучино — 4 из 5,
- мока — 2 из 5,
- фильтр — 5 из 5,
- капсулы — 2 из 5.
По нашим наблюдениям, Доницетти также отлично подходит для автоматических кофемашин.
Небольшое видео, где Мауро Капеллино из Sandalj пробует Доницетти: