India Robusta Parchment AB
Индия робуста Пачмент АБ

О кофе

Обработка:
мытая
Урожай:
2016/17
Упаковка:
полипропиленовый мешок

О регионе

Регион: Юг Индии, Плантация АБ
Высота произрастания: 500–1000 метров над уровнем моря


Индия Робуста Плантейшн АБ — плантационная робуста мытой обработки.

Робуста растет на высоте 500–1000 метров над уровнем моря. Температура в регионе колеблется от 12 до 22 градусов Цельсия. В год выпадает 1750–2200 мм осадков.

Урожай собирают с декабря по февраль, а с марта по апрель идут дожди, в результате которых на деревьях образуются завязи цветков.

Весь кофе в Индии растет в ее южной части в тени деревьев, высота которых может достигать 35 метров — это многоярусные естественные джунгли.

Нижний ярус джунглей сотрудники плантаций подрезают таким образом, чтобы свет доходил до кофейных деревьев в достаточном, но не избыточном количестве. Этим же способом регулируется количество осадков. Тень от деревьев также уменьшает рост сорняков и вероятность повреждения листьев кофейного дерева насекомыми и другими вредителями.

Верхний ярус джунглей — это святилище для птиц. С крон деревьев опадают листья, что в конечном итоге хорошо сказывается на плодородии почв, ведь продукты их разложения являются естественным органическим удобрением.

Наверх ↑