15 апреля — открытие регистрации на участие в Национальном чемпионате по обжарке кофе 2019!

9 Апреля 2019

Друзья, рады сообщить, что 15 апреля мы начинаем прием заявок на участие в Национальном чемпионате по обжарке кофе 2019!

Количество мест не ограничено!

Заявки принимаются до 30 апреля по адресу: oxana@sft-trading.com.

Форма заявок произвольная с указанием Ф. И. О. участника и контактной информации: номер телефона, адрес эл. почты для обратной связи, наименование организации, ее юридический адрес и платежные реквизиты.

Даты проведения: с 25 по 31 августа 2019 года.

Место проведения: тренинг-центр SFT Trading.

Чемпионат будет проводиться в один этап на ростерах Diedrich IR-5.

Стоимость участия: 30 000 рублей.

С правилами проведения чемпионата можно ознакомиться, перейдя по этой ссылке: https://www.worldcoffeeroasting.org/rules/


Кения. Часть 2: сбор урожая и способы обработки кофе

В этом видеоролике Юрий Головков подробно рассказывает об основных этапах обработки кофе и принципах работы оборудования, используемого на станциях в Кении.



20 Июня 2019
Кения. Часть 1: терруар, местные разновидности кофе

Весной наши коллеги ездили в Кению затем, чтобы выбрать кофе свежего урожая и познакомиться с кенийской кофейной инфраструктурой.

14 Июня 2019
Новые горизонты: amazing cacao

На прошлой неделе наши коллеги прошли обучение от International institute of Chocolate & Cacao Testing, организованное компанией Amazing Cacao.

1 Июня 2019
Наверх ↑