Зеленый кофе для обжарщиков
Кения. Часть 2: сбор урожая и способы обработки кофе
Всем привет! Подоспел еще один видеоролик на нашем YouTube-канале: «Кения. Часть 2: сбор урожая и способы обработки кофе»!
Кроме вышеупомянутого, в этом видеоролике Юрий Головков подробно рассказывает об основных этапах обработки кофе и принципах работы оборудования, используемого на станциях обработки в Кении.
Приятного просмотра!
Ответ от генерального директора PIR Expo
Мы признательны Елене Меркуловой за быстрый и развернутый ответ, четко изложивший позицию PIR Coffee.
Генеральному директору PIR Expo
За последние дни к нам обратился ряд наших партнеров с просьбой высказать свое отношение к разосланному от имени «PIR COFFEE» опросу по теме «ИССЛЕДОВАНИЕ: ОБЖАРЩИКИ 2019».
SFT Trading & Umami Area: курс по эспрессо-блендингу. Продвинутый уровень. Vol. 2
Даты: 3–9 ноября. В рамках этого курса вас познакомят с новейшими тенденциями итальянского эспрессо: как отбирать зеленые зерна, составлять бленды, обжаривать и дегустировать их.