Зеленый кофе для обжарщиков
6 декабря в нашем тренинг-центре прошла встреча с действующим чемпионом России и мира по обжарке кофе Арсением Кузнецовым!
Вместе с нашим коллегой Ярославом Двоеглазовым, который помогал с подготовкой к чемпионату и поддерживал Арсения на мировых испытаниях, на встрече ребята рассказали подробности о том, что было в Тайбэе, как был составлен план обжарки моносорта и бленда (и о многом другом)!
Мы опубликовали видеоролик со встречи на нашем YouTube-канале — приятного просмотра!
Серия видеороликов о модельном ряде Diedrich Roasters с техническим специалистом и AST Алексеем Сергеевым.
Основные события биржевого кофейного рынка в марте.
О ценообразовании, микролотах и многом другом!