Сандер в Москве

30 Августа 2015

Илья Савинов

5 октября, 12:00

В рамках Пира в Москве

Пометьте свои календари! Ведь именно в это время вы сможете узнать о кофе в Эфиопии все, что вы хотели, из первых рук!

Сандер Реудеринк, директор по продажам в странах Европы, Азии и Ближнего Востока компании Трабокка, приезжает в Москву и будет рад поделиться с вами своим опытом поиска исключительного кофе в Эфиопии.

Трабокка, которой исполнилось 12 лет, является одной из ведущих компаний по поиску спешиэлти кофе в Эфиопии. Сандер расскажет о том, как кофе производится в Эфиопии и как осуществляется его торговля. Он расскажет и о Трабокке, о том, что они сделали за последние 10 лет и какие у них планы на будущее.

Сандер Реудеринк в октябре 2015 на Пире!

Сандер пришел в кофе неспроста: у семьи его жены есть небольшие кофейные плантации на Ямайке. Сидя как-то на развалинах того, что некогда было "большим домом" семьи и глядя на величественные склоны гор Блю-Маунтинс, Сандер решил оставить карьеру в области онлайн-рекламы и заняться кофе. Он жарил кофе в Голландии и работал трейдером в крупной "зеленой" компании в Германии. Стал чемпионом Голландии по кап-тестингу и судил множество кофейных чемпионатов. Сандер обожает находить потрясающие сорта кофе и делиться ими с обжарщиками.

Это его второй визит в Москву. Кроме рассказа об особенностях кофе в Эфиопии, Сандер проведет обширный каппинг эфиопского кофе в тот же день, 5 октября, в 15:00.

Запишитесь на оба мероприятия: на семинар и на каппинг!

Видеозапись семинара от Камило Мерисальде и Джеффа Уоттса

В июне в тренинг-центре SFT Trading прошел уникальный семинар от Камило Мерисальде, который рассказал в деталях об инновационных методах обработки кофе, и Джеффа Уоттса, поделившимся многолетним опытом выстраивания отношений между компанией Intelligentsia Coffee и фермерами.

11 Июля 2019
Кения. Часть 3: кофейная инфраструктура

В этом видеоролике говорится о субъектах, входящих в кофейную инфраструктуру Кении: от ферм и станций обработки до кофейного аукциона и экспортеров.

27 Июня 2019
Кения. Часть 2: сбор урожая и способы обработки кофе

В этом видеоролике Юрий Головков подробно рассказывает об основных этапах обработки кофе и принципах работы оборудования, используемого на станциях в Кении.



20 Июня 2019
Наверх ↑