Эфиопия Иргачеффе гр.2 Керча мытый


11.50 $/кг
11.50 $/кг
На складе: 220 уп х 60 кг, джутовый мешок

Характеристики

Разновидность
heirloom
География
Африка
Скрин
14+
Способ обработки
мытый
Упаковка
джутовый мешок
Вес упаковки в кг
60
Оценка
83

Лоты

Лот Урожай Оценка Дескрипторы
22/759 2021/22 83 курага, цитрус, кориандр, легкая древесность

Регион: Иргачеффе
Разновидность: местные разновидности (heirloom)

Эфиопия Иргачеффе гр.2 Керча — это арабика мытой обработки от наших партнеров Kerchanshe.

Кофе в регионе Иргачеффе растет на высоте от 1700 до 2000 метров над уровнем моря. Урожай кофе в Эфиопии собирают c ноября по февраль. Фермеры собирают кофе вручную и отвозят до ближайшей станции обработки кофе, где кофейные ягоды сортируют, промывают, далее ферментируют в специальных резервуарах, затем снова промывают в чистой воде и отправляют сушить на африканские кровати. Время сушки зависит от погодных условий — обычно в среднем это 1–2 недели.