Характеристики
О регионе
Провинция: Восточная провинция
Регион: Кигали, Нгорореро
Станция обработки: Нгорореро
Высота произрастания: 1800–2200 метров над уровнем моря
Микролот Rwanda Ngororero Western Province Natura — это кофе нетипичной для Руанды сухой обработки.
Когда мы запрашивали информацию об этом микролоте у наших коллег из 32cup, Кори Буш ответил нам: «Для начала, это лучший кофе! Серьезно! Он только что победил в международном конкурсе Illy International Coffee Award!».
Подробнее здесь: https://www.comunicaffe.com/ngororero-coffee-gets-global-recognition-at-illy-international-coffee-award/
Руандийский кофе был объявлен «лучшим из лучших» в Международном конкурсе кофе имени Эрнесто Илли (EIICA) 5 октября 2018 года.
Терруар
Руанда — страна, богатая плодородными землями. Она расположена на относительно большой высоте, самая низкая отметка — 950 метров над уровнем моря.
Кофе в регионе Нгорореро выращивают на высоте 1800–2200 метров над уровнем моря.
Климат региона Нгорореро
Среднесуточная температура в Нгорореро максимальна в феврале — 26 °C, минимальна в мае — 22 °C.
Дождливый сезон длится с сентября по май. Самый дождливый месяц — ноябрь, за месяц выпадает в среднем до 400 мм осадков.
*Фотографии предоставлены 32cup.