Зеленый кофе Смесь Джи-Джига


10.40 $/кг
На складе: 536 уп х 30 кг, бумажный грейн про, возможна мелкая фасовка

Характеристики

География
Южная Америка
Скрин
16/18
Упаковка
бумажный грейн про
Вес упаковки в кг
30

Лоты

Лот Урожай Оценка Дескрипторы
24/10 2023/24 0 курага, цитрус, карамель, специи

Рады представить вам нашу новую эспрессо-смесь «Джи-Джига», состоящей из 24 микролотов грейда 1 из Эфиопии и NY2 из Бразилии. Не уходя в названия и детали каждого из компонентов, раскроем состав на уровне участвующих в ней происхождений и обработок:

  • 60% Эфиопии натуральной обработки;

  • 20% Бразилии натуральной обработки;

  • 20% Бразилии полумытой обработки.

Мы назвали смесь по имени одного из городов Эфиопии, страны происхождения основных и наиболее «весомых» по вкусу компонентов Джи-Джиги. 

По мнению наших Q, смесь наиболее полно раскрывается в: 

Эспрессо: сухофрукты, марципан, цедра апельсина, карамель, миндальное печенье, мускатный орех.

Капучино: миндальное печенье, пломбир, крем-брюле, молочный шоколад.

Американо: курага, цитрус, карамель, специи.

Смесь также подходит и для заваривания в фильтре. 

С Джи-Джигой уже успели познакомиться участники финального этапа Dalla Corte Cup в Москве, которые готовили свои напитки на этой смеси, а также посетители нашего стенда на ПИРе и выставке COFFEE TEA CACAO KAZAN EXPO 2024.

Джи-Джига доступна для заказа в удобной фасовке по 30 кг. Надеемся, что эта смесь придется вам по вкусу! 

Присылайте нам ваши отзывы на почту: sales@sft-trading.com

Всем удачных обжарок!