Какао-бобы Вьетнам Донг Най


Нет на складе
Возможна мелкая фасовка

Характеристики

Разновидность
тринитарио TD2, TD3, TD7
География
Азия
Упаковка
грейн про
Вес упаковки в кг
50

Донгнай — провинция на юго-востоке Вьетнама, расположенная к северо-востоку от города Хошимин (Сайгон). Этот регион является одним из основных производственных центров Вьетнама, где находится ряд заводов, таких как Toshiba, PepsiCo и Nestlé. Несмотря на свои успехи в производстве, Донгнай также имеет значительный сельскохозяйственный сектор, в основном состоящий из домашнего скота, кукурузы, морепродуктов и, конечно же, какао.


В провинцию Донгнай какао прибыло в конце 19 века. Терруар представляет собой равнины и небольшие волнообразные холмы. Аллювиальные и вулканические почвы в Донгнае пригодны для сельского хозяйства и являются отличным местом для выращивания промышленных растений (какао, кофе, кешью и др.).


Фермерские хозяйства для многих здесь являются семейным бизнесом. Какао-бобы собирают вручную, сушат на крытых сушильных кроватях, а затем ферментируют 5 дней в деревянных ящиках согласно строгому послеуборочному протоколу обработки. Благодаря сотрудничеству с BELVIE (вьетнамский производитель шоколада), какао-бобы собирают с лучших ферм, сохраняя заявленное качество.


Сайт использует файлы cookie (тип и версия ОС, язык ОС и Браузера, тип устройства, данные, откуда пришел пользователь на сайт, какие кнопки нажимает и какие страницы открывает, ip-адрес) с целью персонализации предложений и повышения удобства пользования сайтом.

Подробнее об использовании файлов cookie Вы можете прочитать в Политике обработки персональных данных посетителей сайта.

Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, измените настройки браузера или покиньте сайт. Оставаясь на сайте, я даю свое согласие на обработку данных, указанных выше.