Ведущая выставка для профессионалов индустрии кофе и чая будет, прошедшая с 5 по 8 октября на территории Крокус Экспо.
Вот и прошел первый в России кэмп для любителей и единомышленников ростеров Diedrich!
Cтатья Екатерины Лапиной с участием нашего коллеги Ярослава Двоеглазова.
Всеобщий логистический хаос привел к значительным задержкам поставок из Вьетнама и Уганды.
Никогда такого не было, и вот опять…
После установки ростера наши коллеги взяли интервью у Романа Хомченко, основателя Roasting Brew.
Наши коллеги ездили в Петербург на кофейное производство к «Восход» для настройки нового Diedrich IR-12 и заодно взяли интервью у чемпиона.
Арабика осциллировала вокруг 3525 долл/тн, а робуста — около 1600 долл/тн.
Андрей Викторович Савинов делится с журналом КИЧ своим профессиональным и жизненным опытом.
