Характеристики
Разновидность
местные разновидности
География
Африка
Скрин
14+
Способ обработки
мытый
Упаковка
грейн про
Поставщик
Вес упаковки в кг
60
Классификация
GR2
Лоты
Классическая мытая Эфиопия с цветочно-фруктовым профилем от фермеров из региона Оромия зоны Гуджи.
| Лот | Урожай | Оценка | Дескрипторы |
|---|---|---|---|
| 24/1933 | 2023/24 | 0 |
Регион: Оромия, зона Гуджи
Высота произрастания: 1700–2100 метров над уровнем моря
Осадки: 1200–1600 мм
Сидамо Гр.2 Гуджи — еще одна мытая Эфиопия в нашем ассортименте. К преимуществам Сидамо Гуджи можно отнести более низкую цену и вкусовой профиль, который делает этот кофе более подходящим для эспрессо. У Сидамо Гуджи хорошее тело, цитрусовая кислотность, приятная сладость.
Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия на юге Эфиопии, примерно в 500 км к югу от Аддис-Абебы. Кофе растет на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем моря, в год выпадает 1200–1600 мм осадков. Почвы в регионе — красно-коричневые.