Зеленый кофе Эфиопия Иргачеффе гр.2 мытый


10.75 $/кг
На складе: 360 уп х 60 кг, джутовый мешок

Характеристики

Разновидность
heirloom
География
Африка
Скрин
14+
Способ обработки
мытый
Упаковка
джутовый мешок
Поставщик
Вес упаковки в кг
60
Оценка
84.25

Лоты

Лот Урожай Оценка Дескрипторы
23/105 2022/23 84.25 абрикос, цитрус, цветочный
23/106 2022/23 84.75 лайм, бергамот, абрикос, кармель

Это кофе мытой обработки из эфиопского региона Иргачеффе от наших поставщиков Equatorial Traders.

Кофе в регионе Иргачеффе растет на высоте от 1800 до 2200 метров над уровнем моря. Урожай кофе в Эфиопии собирают с ноября по февраль. Фермеры собирают кофе вручную и отвозят до ближайшей станции обработки кофе, где кофейные ягоды сортируют, промывают, далее ферментируют в специальных резервуарах, затем снова промывают в чистой воде и отправляют сушить на африканские кровати. Время сушки зависит от погодных условий — обычно в среднем это 10–14 дней (для мытой обработки).