Перу гр.1 Мицуи мытый


9.65 $/кг
9.65 $/кг
На складе: 249 уп х 69 кг, грейн про

Характеристики

География
Южная Америка
Скрин
15+
Способ обработки
мытый
Упаковка
грейн про
Поставщик
Вес упаковки в кг
69
Оценка
83.75

Лоты

Коммерческая арабика мытой обработки из Перу. Сбалансированный кофе с округлым телом и легкой цитрусовой кислотностью.
Лот Урожай Оценка Дескрипторы
21/5315 2021/22 83.75 апельсин, чёрный чай, цветочный
21/5564 2021/22 83.75 цитрус, изюм, орехи, карамель
21/5563 2021/22 83 цитрус, сухофрукты, орехи, какао

Кофе поступает к нам (в 90% случаев) из региона Кахамарка (Cajamarca).
Кахамарка является важным культурным и торговым центром Северных Анд. Он расположен в северной части высокогорья Перу на высоте примерно 2750 м над уровнем моря в долине реки Машкон.
Климат региона — субтропический высокогорный. Сезон дождей длится с октября по март.
Среднесуточные температуры сильно колеблются (от теплых в дневное время до холодных в ночное). Январь является самым теплым месяцем со средней максимальной температурой 22 °C и средним минимальным значением 7 °C.
Самые холодные месяцы: июнь и июль (21 °C / 3 °C).
Основные ботанические виды, выращиваемые в этом регионе — типика, катурра, катуаи, бурбон.