Характеристики
География
Африка
Скрин
14/18
Способ обработки
сухой
Упаковка
джутовый мешок
Поставщик
Вес упаковки в кг
60
О кофе
Регион: горы Рувензори (Юго-Западная Уганда)
Высота произрастания: 1400–1800 метров над уровнем моря
Другар — это Dry Uganda Arabica — коммерческая арабика из Уганды сухой обработки. Кофе выращивается на юго-западе Уганды, недалеко от границы с Демократической республикой Конго, на высоте от 1400 до 1800 метров над уровнем моря.
Производитель — компания Kawacom, наш поставщик угандийской робусты и Уганды Сипи Фоллз. Основная сложность с Другаром — это его непостоянство: разные лоты могут давать совершенно разные вкусы. Поэтому мы ведем особо тщательную работу с образцами, в первую очередь обращая внимание на отсутствие явно дефектных чашек.