Эфиопия Иргачеффе гр.3 сухой


10.75 $/кг
10.75 $/кг
На складе: 309 уп х 60 кг, джутовый мешок

Характеристики

Разновидность
heirloom
География
Африка
Скрин
14+
Способ обработки
сухой
Упаковка
джутовый мешок
Вес упаковки в кг
60
Оценка
83.5

Лоты

Лот Урожай Оценка Дескрипторы
23/375 2021/22 83.5 сухофрукты, ваниль, шоколад

Регион: Иргачеффе

Разновидность: местные разновидности (heirloom)

Это кофе сухой обработки из эфиопского региона Иргачеффе от наших партнеров Equatorial Traders. Гр.3 гораздо более качественный, чем гр.4, со стабильными чашками и меньшим содержанием квакеров и дефектов.

Кофе в регионе Иргачеффе растет на высоте от 1700 до 2000 метров над уровнем моря. Урожай кофе в Эфиопии собирают с ноября по февраль. Фермеры собирают кофе вручную и отвозят до ближайшей станции обработки кофе, где кофейные ягоды сортируют, промывают в чистой воде и отправляют сушить на африканские кровати. Кофе сушится под солнцем несколько недель (до 3 недель в среднем).

*Equatorial Traders — семейная торговая компания, основанная в Лондоне в 1991 году. Компания специализируется на поставках зеленого кофе со всего кофейного пояса.