Характеристики
Лоты
Готовая смесь из 85% арабики и 15% робусты, созданная компанией Сандали для обжарки под эспрессо. Плотный шоколадно-ореховый эспрессо с невысоким уровнем горечи и легкой цитрусовой кислотностью.
| Лот | Урожай | Оценка | Дескрипторы |
|---|---|---|---|
| 22/1441 | 2021/22 | 0 |
Sandalj — единственная компания в мире, предлагающая столь обширный выбор смесей зеленого кофе. Постоянно получая от своих покупателей запросы на создание тех или иных смесей, Sandalj решили ввести готовые смеси зеленого кофе в свой постоянный ассортимент.
На сегодняшний день компания предлагает 16 смесей — от 100% робусты до 100% арабики. Некоторые смеси лучше проявляют себя в эспрессо, некоторые — в фильтре. Каждая смесь состоит из 8-10 компонентов.
Смесь Скарлатти (Scarlatti): 85% арабика / 15% робуста.