DiFluid — это технологическая экосистема, которая выводит контроль качества кофе на уровень прецизионной науки.
Компания создает комплексное цифровое решение для полного анализа ключевых параметров зерна и напитка: от оценки влажности, цвета и плотности зеленых зерен до точного измерения TDS, температуры и степени экстракции готового эспрессо или фильтр-кофе.
Цель компании Difluid — создать единую цифровую среду, где каждый этап, от анализа сырья до контроля вкуса готовой чашки — поддается измерению, анализу и объективной оптимизации.
DiFluid переносит инструменты из лабораторных условий в руки обжарщиков, бариста и энтузиастов, убирая субъективность из оценки продукта.
Мультипараметрический анализатор зеленого и обжаренного кофе
Комбинированный оптический анализатор обжарки и помола.
Инфракрасный трекер цвета обжарки в реальном времени
Интеллектуальный очиститель воздуха / дымоуловитель
Комплект из трёх приборов CoffMeter: анализатор водной активности W1, измеритель влажности и плотности M1, колориметр A1.
Набор из двух приборов — рефрактометра DiFluid R2 Extract и весов DiFluid Microbalance Ti.
