Услуги тренинг-центра


Заказать услугу
education@sft-trading.com
В письме укажите, какую услугу заказываете, и уточните все нюансы.
Ответим за 2 рабочих дня.
Знакомство с обучающим центром, специализированной кофейной техникой, а также возможность заказать ее.

Аренда тренинг-центра

17 000 ₽/день

стоимость аренды.

Аренда ростеров

оплачивается дополнительно.

Мы предлагаем в аренду просторное и стильно оформленное пространство площадью 170 м², оснащенное всем необходимым оборудованием для проведения различного рода мероприятий, выставок, конференций, семинаров, тренингов, мастер-классов, фото и видео-сессий.

В наличии большой экран с проектором, колонками и микрофонами для проведения презентаций, а также профессиональное кофейное оборудование, предназначенное для проведения дегустаций и различных кофейных мероприятий, в том числе чемпионатов.

Аренда ростеров

1000 ₽/час

DIEDRICH ROASTERS IR-2,5

1500 ₽/час

DIEDRICH ROASTERS IR-5

3000 ₽/час

DIEDRICH ROASTERS IR-12

ООО «СФТ ТРЕЙДИНГ» является официальным дистрибьютером в России шоп-ростеров DIEDRICH ROASTERS и ростеров для обжарки образцов IKAWA. Ростеры выставлены в нашем тренинг-центре и у вас есть уникальная возможность познакомиться с ними поближе, попробовать пожарить на них кофе, взять в аренду.

Кроме ростеров, для всех наших клиентов мы предлагаем на безвозмездной основе дополнительное профессиональное оборудование — дестоунер, автоматический дозатор с пневмотической загрузкой, запайщик, весы, оборудование и посуду для проведения каппингов.

Наши сертифицированные сервис-инженеры DIEDRICH ROASTERS помогут вам разобраться в нюансах представленного оборудования и окажут дружеское содействие для комфортной работы.

Экскурсии по тренинг-центру

20 человек

Максимальное кол-во посетителей

Пн., ср., пт.

Дни проведения

10.00-13.00

Время проведения

2000 ₽/чел

Стоимость

Хотите узнать, как жарится кофе? Как зеленый кофе превращается во вкусный и ароматный напиток? Тогда мы приглашаем вас в увлекательное путешествие в мир кофе, на экскурсию в наш тренинг-центр!

Вы узнаете
  • о происхождении кофе; про этапы выращивания и способы обработки зерна;
  • про упаковку, логистику и ценообразование;
  • какое оборудование и технологии используются в производстве;
  • про этапы обжарки кофе и процедуры на обжарочном производстве.
Вы увидите
  • как жарится кофе и что происходит с зерном во время обжарки;
  • образцы зерна, отобранные на разных этапах процесса обжарки;
  • как будет сделана светлая обжарка хорошего кофе;
  • как обжариваются образцы зеленого кофе на сэмпл-ростере IKAWA; как упаковывается жареный кофе.
Вы сможете
  • принять участие в совместной дегустации (каппинге) различных сортов жареного кофе, как профессиональные дегустаторы;
  • сделать яркие фотографии во время экскурсии, получить максимум позитива и хорошего настроения.

Для бронирования экскурсии необходимо подать заявку в свободной форме по адресу education@sft-trading.com с указанием желаемой даты, количеством экскурсантов, ответственного с вашей стороны за проведение мероприятия и его контакты для связи.
В конце экскурсии каждого из вас будет ожидать подарок-сюрприз!

Производство под ключ

6 000 ₽/час

Стоимость консультационных услуг.

По договоренности

По договоренности

Если вам необходима профессиональная помощь в организации кофейного производства, мы поможем вам и проконсультируем по ряду вопросов, а именно:

  • поможем правильно подобрать помещение под производство с учетом требований законодательства;
  • поможем подобрать все необходимое для производства технологическое оборудование и разместим его в пространстве;
  • дадим рекомендации по монтажу систем вентиляции и дымоудаления, подводке газа;
  • проведем соответствующее обучение персонала;
  • поможем подобрать оборудование для лаборатории;
  • разработаем для вас смеси и подберем необходимые сорта кофе;
  • в случае закупки оборудования у нас, окажем помощь в установке и запуске обжарочного оборудования, а также подборе профилей обжарки до 5 сортов и многое другое в индивидуальном порядке.

Обучение онлайн

20 000 ₽/чел

Стоимость обучения.

6 часов

Продолжительность занятия.

Если вы решили открыть собственное кофеобжарочное производство и не знаете, с чего начать, приглашаем вас пройти у нас обучение по курсу «Основы организации кофейного производства» в режиме онлайн.

В процессе обучения вы узнаете много полезной информации, которую должен знать каждый изготовитель жареного кофе.

Мы поможем вам разобраться в требованиях к производственным помещениям, организации технологических процессов, обеспечению поточности, о входном и производственном контроле, гигиене и санитарии, обеспечении безопасности производства пищевой продукции, в требованиях к маркировке; декларировании готовой продукции и во многом другом, связанном с производственной деятельностью, в том числе мы познакомим вас с вопросами охраны труда, пожарной безопасности и экологии.

Данный курс рассчитан не только на тех, кто только начинает свой путь и интересуется всеми нюансами; наш курс будет также полезен тем, кто уже работает на производстве, но хотел бы узнать, а все ли правильно сделано и организовано и что же еще предстоит доработать. Поэтому приглашаем всех, кому это может быть интересно и полезно!