Услуги тренинг-центра

ООО «СФТ ТРЕЙДИНГ» является официальным дистрибьютером в России шоп-ростеров DIEDRICH ROASTERS и ростеров для обжарки образцов IKAWA. Ростеры выставлены в нашем тренинг-центре и у вас есть уникальная возможность познакомиться с ними поближе, попробовать пожарить на них кофе, взять в аренду.

Кроме ростеров, для всех наших клиентов мы предлагаем на безвозмездной основе дополнительное профессиональное оборудование — дестоунер, автоматический дозатор с пневмотической загрузкой, запайщик, весы, оборудование и посуду для проведения каппингов.

Наши сертифицированные сервис-инженеры DIEDRICH ROASTERS помогут вам разобраться в нюансах представленного оборудования и окажут дружеское содействие для комфортной работы.

Хотите узнать, как жарится кофе? Как зеленый кофе превращается во вкусный и ароматный напиток? Тогда мы приглашаем вас в увлекательное путешествие в мир кофе, на экскурсию в наш тренинг-центр!

Вы узнаете

• о происхождении кофе; про этапы выращивания и способы обработки зерна;
• про упаковку, логистику и ценообразование;
• какое оборудование и технологии используются в производстве;
• про этапы обжарки кофе и процедуры на обжарочном производстве.

Вы увидите

• как жарится кофе и что происходит с зерном во время обжарки;
• образцы зерна, отобранные на разных этапах процесса обжарки;
• как будет сделана светлая обжарка хорошего кофе;
• как обжариваются образцы зеленого кофе на сэмпл-ростере IKAWA; как упаковывается жареный кофе.

Вы сможете

• принять участие в совместной дегустации (каппинге) различных сортов жареного кофе, как профессиональные дегустаторы;
• сделать яркие фотографии во время экскурсии, получить максимум позитива и хорошего настроения.

Для бронирования экскурсии необходимо подать заявку в свободной форме по адресу education@sft-trading.com с указанием желаемой даты, количеством экскурсантов, ответственного с вашей стороны за проведение мероприятия и его контакты для связи.
В конце экскурсии каждого из вас будет ожидать подарок-сюрприз!

Если вам необходима профессиональная помощь в организации кофейного производства, мы поможем вам и проконсультируем по ряду вопросов, а именно:

• поможем правильно подобрать помещение под производство с учетом требований законодательства;
• поможем подобрать все необходимое для производства технологическое оборудование и разместим его в пространстве;
• дадим рекомендации по монтажу систем вентиляции и дымоудаления, подводке газа;
• проведем соответствующее обучение персонала;
• поможем подобрать оборудование для лаборатории;
• разработаем для вас смеси и подберем необходимые сорта кофе;
• в случае закупки оборудования у нас, окажем помощь в установке и запуске обжарочного оборудования, а также подборе профилей обжарки до 5 сортов и многое другое в индивидуальном порядке.